Sposób przygotowania: 1. Do miski wrzucamy suche składniki (maka, cukier, proszek, cukier waniliowy) 2. a potem dodajemy mokre (olej , mleko i jaja). 3. Mieszamy wszystko łyżką. 4. Formę na muffinki wykładamy papierowymi papilotkami. 5.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (10 głosów) Mocno kakaowe muffiny wzmocnione dodatkową dawką czekolady w postaci dropsów czekoladowych (lub posiekanej czekolady). Dla miłośników masła orzechowego dodajemy do nich po łyżeczce masła orzechowego i rozprowadzamy je w czekoladowej masie za pomocą wykałaczki. Z przepisu otrzymamy od 14 do 16 muffinków. Nakładamy do foremek tyle ciasta aby nie wypływało na zewnątrz podczas pieczenia i nie robił się "grzybek". W związku z tym, że możemy mieć różne wielkości foremek, najlepiej wypełniać foremki surowym ciastem do 2/3 ich objętości. Pozostawiamy w ten sposób miejsce na wyrośnięcie ciasta i otrzymamy kształtne babeczki. 010 kwestiasmaku Muffiny czekoladowe z masłem orzechowym Z kawałkami czekolady Kuchnia amerykańska Podwieczorki Dla dzieci Desery Mini desery Czekolada Muffiny i babeczki Składniki 15 - 18 sztuk 150 g masła 150 g dropsów czekoladowych (np. z ciemnej czekolady) lub 150 g czekolady deserowej lub gorzkiej 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki kakao 1 szklanka (200 g) cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 2 duże jajka (L) 200 ml mleka ok. 5 - 6 łyżek masła orzechowego Oraz 15 - 18 papilotek metalowa forma na muffiny z wgłębieniami Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Masło roztopić i przestudzić. Czekoladę pokroić na kawałeczki. Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao, dokładnie wymieszać. Dodać cukier oraz cukier wanilinowy i ponownie wymieszać. W drugiej misce rozmiksować jajka z mlekiem (rózgą lub mikserem). Do sypkich składników dodać masę jajeczną i krótko zamieszać łyżką. Dodać roztopione masło i wymieszać, pod koniec dodając 2/3 ilości dropsów czekoladowych. Mieszamy krótko (3 - 4 ruchy łyżką), ciasto ma być lekko grudkowate, ale surowa mąka nie powinna być widoczna. Masę wyłożyć do papilotek umieszczonych w formie na muffiny, na wierzch wyłożć po łyżeczce masła orzechowego na każdą muffinkę. Wykałaczką zrobić "ósemkę" w cieście mieszając delikatnie masę czekoladową z masłem orzechowym. Wierzch posypać pozostałą 1/3 dropsów czekoladowych. Wstawić do piekarnika (można piec na raty, w 2 partiach) i piec przez około 20 - 23 minuty, do suchego patyczka. Muffiny czekoladowe z masłem orzechowym
Francuska tarta z ziemniaczkami, tymiankiem i mozzarellą. To jeden moich ulubionych przepisów na obiad dla męża. Przepis stworzyłam kilka lat temu i dość często do Niego wracam, z kilku powodów, pierwszy oczywisty: tarta jest przepyszna i mój Krzysiek, bardzo lubi ją jeść, drugi: robi się ją dość szybko, potrzebuje około 10 -15 minut, na jej przygotowanie, resztę robi
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Przygotować formę na muffiny i wyłożyć je papilotkami lub kartonową większej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszać z solą oraz pokrojonym na małe kawałki masłem. Rozetrzeć ręką aż masa będzie przypominać kruszonkę. Dodać cukier i wymieszać drugiej miski wlać śmietankę kremową, jogurt i wbić jajka. Roztrzepać na jednolitą masę, nie ubijać. Dodać szklankę czekoladowych obydwie masy, delikatnie i krótko mieszając łyżką. Rozłożyć ją po równo w każdą papierową papilotkę. Posypać kropelkami czekoladowymi lub posiekaną do nagrzanego piekarnika i piec przez około 22 - 25 minut do tzw. „suchego patyczka”. Babeczki wyjąć z formy i ułożyć na metalowej kratce do wystudzenia.