1 1/3 szklanki mleka szczypta soli Kruszonka: ¾ szklanki mąki pszennej 70g masła ½ szklanki cukru pudru Dodatkowo: ok. 800g świeżych truskawek Sposób przygotowania: Rozkruszone drożdże wymieszać z łyżką cukru, 3 łyżkami mąki i 1/3 szklanki lekko ciepłego mleka. Zaczyn przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10- 15 minut.
Dodać ciepłe masło i wymieszać, palcami formując kruszonkę. W razie konieczności dodać więcej mąki (jeśli kruszonka będzie mało sypka) lub więcej masła (jeśli będzie zbyt sucha). Formę o wymiarach 23 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać.
Puszyste ciasto z truskawkami i kruszonką piec w temperaturze 170ºC przez około 45 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Kruszonka: 90 g mąki pszennej 50 g cukru 8 g cukru wanilinowego
składniki: na ciasto - 500g mąki - nieco więcej niż pół szklanki cukru (ok. 120 g) - 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) lub 9 g suszonych - 3/4 szklanki mleka (200 ml) - 2 jajka - pół kostki stopionego masła (100g) - szczypta soli na wierzch : - ok. 300 g truskawek kruszonka - pół kostki masła (100g)
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką To jeden z najsmaczniejszych placków drożdżowych. Bardzo prosty i ciekawy sposób przygotowania: wieczorem wystarczy w rondelku rozpuścić masło z cukrem i mlekiem, wymieszać z drożdżami i zostawić na noc (lub minimum 6 godzin) w temperaturze pokojowej. I tyle pracy wieczorem.
Ciasto drożdżowe z tego przepisu to wersja dla leniuchów, którzy nie lubią wyrabiania. Składniki wykładamy warstwami, zostawiamy na 2 godziny i po tym czasie mieszamy. Pieczemy i pyszne, a zarazem proste ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką jest gotowe.
ZP8Aalm. biumw609rp.pages.dev/54biumw609rp.pages.dev/147biumw609rp.pages.dev/82biumw609rp.pages.dev/279biumw609rp.pages.dev/29biumw609rp.pages.dev/137biumw609rp.pages.dev/217biumw609rp.pages.dev/42biumw609rp.pages.dev/87
ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką duża blacha
