Dzięki zupie dyniowej naszą dietę wzbogacimy o wspomagające odporność cynk i witaminę C, a także o witaminę A, witaminę E, witaminy z grupy B, wapń, potas, magnez, fosfor i żelazo. Szczególną popularnością cieszy się zupa krem z dyni, którą można przyrządzić, miksując dynię z wybranymi dodatkami.
W chłodne dni do dyniowej zupy warto dodać nieco imbiru lub papryczki chili (może być również ostra papryka w proszku). Dzięki temu danie nie tylko nas nasyci, ale i rozgrzeje. Zupa dyniowa z imbirem. pomidor 1/2 kg dyni (może być z mrożonki) 2 łyżki oleju rzepakowego kawałek korzenia imbiru (ok. 3 cm) posiekany ząbek czosnku
do prawie już gotowej zupy dyniowej dodaję śmietankę Danie to jest bardzo trudno zepsuć i nie należy martwić się proporcjami. Ja dopasowuję skład i ilość składników na oko, starając się dostosować do rozmiaru dyni jaką udaje mi się kupić. zupa przepyszna najlepsza na drugi dzien , ale kazdemu polecma bo znika od razu 7QXm.